Soto Padang

25 06 2009

sotopadangbsrHidangan berkuah dari ranah Minang ini sangat unik rasanya. Berisi suwiran daging, paru yang gurih renyah, perkedel yang empuk dan suun yang lentur kenyal. Aroma rempah yang menguar dari kaldunya membuat kelezatannya makin lengkap. Sangat segar untuk makan siang ini!

Padang tidak hanya terkenal dengan satai nya, tapi juga soto nya. Makanan berkuah hangat dengan bumbu rempah yang melimpah ini paling enak dimakan saat masih panas mengepul. Tambahan nasi dan perkedel plus kerupuk bakal membuat perut kenyang!

Penamaan soto ini sebenarnya terbagi ke dalam dua jenis, ada yang menyebutnya soto Padang, ada pula yang menamakannya soto Minang. Pemakaian nama Padang hanya khusus untuk orang yang benar-benar asli dari kota Padang. Sedangkan yang berasal dari daerah lain di Sumatra Barat memakai embel-embel Minang.

Isian soto Padang atau Minang ini sangat komplet dan pastinya mengenyangkan. Sebut saja perkedel kentang yang gurih empuk, suun yang lembut, dan tak ketigngalan suwiran daging atau paru yang bisa dipilih sesuai selera. Tambahan kerupuk aci atau kerupuk kanji berwarna shocking pink menambah kenikmatan rasanya! Kucuran air jeruk limau plus sambal cabai merah menjadi bumbu wajib yang membuat soto ini makin mantap.

Soto Padang selain dijual di restoran khusus soto Padang bisa juga dipesan di restoran Padang. Karena hampir setiap restoran Padang menjual soto Padang. Hanya saja rasanya tidak selezat yang dijual di rumah makan khusus soto Padang.

Kalau sudah mantap dengan pilihan makan siang ini, berikut daftar nama-nama penjual soto Padang yang bisa Adna singgahi siang ini.

Soto Padang Bunda
Jl. Bendungan Hilir 19 A
Jakarta
Telpon: 021-5704513

Restoran Padang Mande
Jl. Lapangan Rood Raya No.15
Jakarta Selatan

Soto Padang ‘H.St.Mangkuto’
Jl. Pintu Air No.26, Pasar Baru
Jakarta
Telpon: 021-3857375
Jam buka: 10.00-21.00

Soto Minang Roda Jaya
Ruko Canadian Broadway
Blok CB-A-16 Kota Wisata, Cibubur
Telp : 021-68359104, 021-99647885, 021-70013323

food.detik.com


Actions

Information

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s




%d bloggers like this: